Chemická analýza potravin

Ústav technologie a mikrobiologie potravin provádí konzultační a odbornou poradenskou činnost při řešení technologických problémů u širokého spektra potravin, konzultační a odborné poradenství při vývoji nových výrobků, inovacích výrobkového sortimentu, úpravě surovinových skladeb a aplikaci přídatných látek. Celý příspěvek